Paano Magsimula sa isang Mini-Grocery Store

Ang pagbubukas ng isang mini-grocery ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na pakikipagsapalaran sa negosyo, lalo na kung nakatira ka sa isang lungsod na may maliit na kumpetisyon. Kapag ang mga tao ay naghahanap ng mga specialty na pagkain o sangkap na hindi matatagpuan sa tindahan ng kanto o supermarket sa kapitbahayan, karaniwang nagtungo sila sa mga maliliit na grocer, na tinatawag ding mga mini-grocery store. Ang mga nasabing pamamalakasan ay nagtitinda ng pagkain at mga item na hindi pangkaraniwan o hindi dinadala ng mas malalaking tindahan.

Tip

Upang mai-set up ang iyong mini-grocery store kakailanganin mong tugunan ang mga ligalidad, maghanap ng lokasyon, kumuha ng kagamitan, pumili ng mga tagapagtustos at i-advertise ang iyong negosyo.

Pananaliksik sa Grocery Store Market

Ang industriya ng grocery store ay mapagkumpitensya at pinangungunahan ng maraming mga malalaking kumpanya ng pangalan. Samakatuwid, kailangan mong kilalanin ang isang hindi nakukuha na merkado ng angkop na lugar sa iyong lokal na lugar na maaaring maghatid ng iyong mini-market. Halimbawa, ang Cal-Mart, isang tindahan ng pagmamay-ari ng pamilya sa San Francisco, ay nagbibigay ng lokal na inaning mga sariwang ani at de-kalidad na mga sandwich na ginawa upang ayusin. Ang iba pang mga ideya ay kasama ang stocking:

Pagkaing etniko
Organic na pagkain
Pagkain ng gulay
Walang gluten na pagkain
Frozen na pagkain
Premade na pagkain

Pagse-set up ng Iyong Negosyo

Ang pagpili ng isang ligal na nilalang ng iyong negosyo ay isang malaking kadahilanan sa pagtukoy sa kung magkano ang nais mong lumago sa hinaharap. Ang ilang mga entity na isasaalang-alang isama ang:

Nag-iisang pagmamay-ari. Ang ganitong uri ng negosyo ay pagmamay-ari at pinapatakbo ng isang indibidwal. Ito ang pinakamadaling i-set up ngunit nagbibigay sa iyo ng pinakamaliit na pag-access sa suporta sa pananalapi at proteksyon sa pananagutan.
Pangkalahatang pakikipagsosyo. Ang ganitong uri ng negosyo ay may dalawa o higit pang mga may-ari. Ito ay katulad sa isang pagmamay-ari sa mga tuntunin ng mga patakaran upang mai-set up ito, ngunit ang mga kasosyo ay dapat sumang-ayon sa porsyento ng pagmamay-ari ng bawat miyembro. Tulad ng nag-iisang pagmamay-ari, ang mga kasosyo ay walang proteksyon sa pananagutan.
Limitadong pakikipagsosyo sa pananagutan. Ang ganitong uri ng negosyo ay karaniwang may isang kasosyo na nagtatrabaho sa pang-araw-araw na negosyo at isa o higit pang mga limitadong kasosyo na namumuhunan ng pera. Ang ilan o lahat ng mga kasosyo ay may limitadong pananagutan, depende sa lokasyon ng kumpanya.

Kailangan mo rin ng isang plano sa negosyo upang ma-secure ang mga mapagkukunan ng pagpopondo. Higit pa sa tradisyunal na mga pautang mula sa isang bangko, isaalang-alang ang pagpopondo mula sa iyong sariling mga mapagkukunan, pamilya at mga kaibigan, kasosyo at mga programa ng gobyerno. Kung hindi mo alam kung paano magsulat ng isang plano sa negosyo, nagbibigay ang U.S. Small Business Administration ng mga template at mapagkukunan upang matulungan ka.

Mga Kinakailangan sa Ligal upang Simulan ang Iyong Mini-Grocery Store

Ang mga batas ay nag-iiba ayon sa estado tungkol sa eksaktong mga kinakailangan upang buksan ang isang grocery store. Makipag-ugnay sa mga lokal na kagawaran ng commerce at paglilisensya para sa karagdagang impormasyon. Sa minimum, kailangan mo ang mga sumusunod na ligal na dokumento:

Lisensya sa negosyo
Numero ng Pagkakakilanlan sa Pederal na Trabaho
Mga patakaran sa seguro

Sa karamihan ng mga lugar, ang iyong grocery store ay nasuri ng kagawaran ng kalusugan ng estado at ng lokal na departamento ng bumbero bago buksan.

Paghahanap ng Pinakamahusay na Lokasyon

Bumili o umarkila ng isang maliit na storefront para sa iyong mini-grocery. Maghanap ng isang lokasyon na nasa o malapit sa isang shopping center, restawran, panaderya, tindahan ng kendi, tindahan ng libro o coffee shop - lalo na ang mga nauugnay sa iyong angkop na lugar. Upang hanapin ang pinakamagandang lokasyon para sa iyong mini-grocery store, gamitin ang Geographic Information Systems ng Small Business Development Center upang makakuha ng mga ulat tungkol sa lokal na kumpetisyon at demograpiko.

Kagamitan para sa Iyong Tindahan

Ang uri ng kagamitan na kailangan mo para sa iyong grocery store ay nakasalalay sa plano mong ibenta. Sa minimum, kailangan mo ng mga sumusunod na item:

Cash register kasama ang credit card processing machine
Mga freezer at ref para sa mga nasisira na kalakal
Mga istante at display case para sa pagpapakita ng mga item
Mga cart o basket para sa paggamit ng customer

Maaari kang bumili ng kagamitan mula sa mga online na supplier ng grocery store tulad ng WebstaurantStore at Raimac.

Paghanap ng Mga Tagatustos

Kailangan mo ng isang malakas at maaasahang network ng mga namamahagi upang makuha ang mga kalakal para sa iyong tindahan. Maaari kang magtrabaho kasama ang mga bultuhang tagatustos tulad ng Value Wholesale Distributors at Spartan Nash. Gayundin, isaalang-alang ang pagbili ng ilan sa iyong imbentaryo mula sa mga club ng presyo tulad ng Costco o Sam's Club. Kailangan mong kunin at i-transport ang mga item sa iyong sarili, ngunit maaari kang makatipid ng kaunting pera.

Advertising para sa Iyong Grocery

Ang advertising para sa pagsisimula ng iyong grocery store ay nagsisimula sa antas ng istante. Nangangahulugan ito na mahalaga ang paglalagay ng item. Sinusundan mo man ang tradisyunal na pamamaraan ng paglalagay ng iyong mabilis na paglipat, mga tanyag na item sa ibabang istante o ang kahaliling pamamaraan upang ilagay ang mga item sa antas ng mata, ang pinakamahalagang bagay ay maging pare-pareho. Ang mga item ay dapat ding lohikal na mailagay sa tindahan. Halimbawa, ang mga ilaw na bombilya ay hindi dapat nasa seksyon ng gumawa.

Gumamit ng tradisyonal na mga avenue ng pagmemerkado tulad ng direktang mail, ngunit huwag pansinin ang halaga ng mga ad na naka-target sa online para sa mga mamimili sa iyong lokal. Kung saan ka man nag-advertise, magsama ng mga kupon at impormasyon sa mga pinakabagong item at benta.

Nagtatampok ng makabagong at malikhaing mga alok ng produkto na naiiba ang iyong tindahan mula sa kumpetisyon. Ang ilang mga halimbawa ay kinabibilangan ng: